INGRÉDIENTS

• 125 g de boeuf haché


• 87 g de peau sur les frites


• Laitue


• Tomate


• Oignon rouge


• Oignon blanc frit


• 18 g de mozzarella râpée


• 15 g de mayonnaise 


• 8 g de ketchup


• 1 c à thé de moutarde


• Cornichons et jus


• Sel et poivre


• Sel d'oignon


• Sel d'ail

PRÉPARATION:

• Faire revenir le boeuf haché et assaisonner avec du sel, du poivre, du sel d'oignon et du sel d'ail.


• Une fois cuit, retirer du feu et ajouter le fromage par dessus et laisser fondre 

Préparer la salade:

• Ajouter l'oignon dans une poêle et faire revenir jusqu'à ce qu'elle soit dorée


• Laisser refroidir.


• Ajouter tous les autres ingrédients et terminer avec la sauce.


• Et assembler la salade à votre goût.


• Pour faire la sauce, mélanger la mayonnaise, le ketchup, la moutarde, 1 cornichon tranché finement et un peu de jus de cornichon.