Recette: Salade fraîcheur.
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Recette: Salade fraîcheur.
INGRÉDIENTS
- 1 livre de crevettes nordiques fraîches
- 1 tasse de sauce à salade de type Miracle Whip, dilué dans du lait pour que se soit très crémeux
- Poivre au goût
- 1 grosses tête de chou-fleur, en petits fleurons
- 1/2 tasse d'oignon rouge émincé
- 1/4 tasse de persil frais haché
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 tasse de tomates cerises en dés
- 1 concombre sans pépins en dés
- 1 poivron en dés de votre choix
- 1 canne de maïs en grain égouter
- Aneth fraîche au goût
- Épices à salade
PRÉPARATION:
- Fouetter la sauce à salade, le lait, le poivre et les épices à salade. ( pas de sel, les épices à salade en contienne déjà )
- Pour obtenir une texture très crémeuse.
- Couper tous les légumes et déposer dans un saladier.
- Ajouter la préparation sauce et bien mélanger avec les légumes.
- Terminer avec les crevettes et l'aneth.
- Rectifier les assaisonnements.
- Réfrigérer au moins 3 heures avant de servir
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Bon appétit!
Maman xx;)
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