Recette: Salade roquette aux pommes et sa vinaigrette.
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Recette: Salade roquette aux pommes et sa vinaigrette.
INGRÉDIENTS
Vinaigrette:
- 3 c. à soupe d'huile
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1/2 c. à thé de moutarde de Dijon
- 1/4 de tasse de mayonnaise
- Sel et poivre
Pour la salade de roquette:
- Bacon émietté
- 1 pomme rouge
- 1 pomme jaune
- 1 petit oignon rouge couper en tranche fine
- De la salade de roquette
PRÉPARATION:
Vinaigrette:
- Fouetter tous les ingrédients ensembles.
Pour la salade:
- Couper tous les ingrédients à votre goût et ajouter à la salade lavée.
- Ensuite verser la vinaigrette et bien mélanger.
Pour 2 personnes !
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Bon appétit!
Maman xx;)
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