Recette: Salsa de légumes.
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Recette: Salsa de légumes.
INGRÉDIENTS
- 4 grosses tomates hachées
- 1/2 tasse de céleri
- 1/2 tasse de concombre
- 1/2 tasse de maïs en grain cuit
- 1/2 tasse d'oignon rouge haché
- 2 gousses d'ail hachées finement
- 1 piment chili (de type jalapeño) frais ou mariné, épépiné et haché finement, si désiré
- 1 c à soupe de coriandre (ou de persil) fraîche, hachée finement
- 3 c à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 1/2 c à thé de sel
- 1/2 c à thé de poivre noir du moulin
PRÉPARATION:
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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