Recette: Salsa de cantaloup.
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Recette: Salsa de cantaloup.
INGRÉDIENTS
- 1 concombre anglais sans pépin
- 2 tomates
- 1/2 piment jaune
- 2 tasse de cantaloup coupée en dés
- 1/2 tasse d'oignon rouge
- Sel et poivre
- 2 c. à soupe de coriandre
- 2 c. à soupe de jus de lime
PRÉPARATION:
- Enlever le centre du concombre.
- Garder juste la chaire.
- Mélanger tout ça ensemble dans un bol assez grand pour bien mélanger.
- La même choses avec les tomates enlever le centre des tomates garder seulement la chaire.
- Couper 2 tasses de cantaloup en dés.
- Ajouer du sel, poivre et 2 c. à soupe de coriande.
- Ajouter 2 c. à soupe de jus de lime.
- Déposer au frigidaire jusque au moment de servir.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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