Recette: Sauce à l'ananas pour steak de jambon.
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Recette: Sauce à l'ananas pour steak de jambon.
INGRÉDIENTS
Sauce:
- 1 tasse de cassonade de votre choix
- 1 tasse de jus d'ananas environ
- Ananas frais coupé en morceaux
- Poivre
PRÉPARATION:
- Mettre la cassonade et le jus d'ananas dans un poêlon faire bouillir à feu élevé 2-3 minutes, ajouter les morceaux d'ananas poursuivre la cuisson un autre 2 minutes.
- Épaissir la sauce si besoin avec de la fécule de maïs diluée dans du jus d'ananas .
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Bon appétit!
Maman xx;)
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