Recette: Sauce à poutine de maman.
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Recette: Sauce à poutine de maman.
INGRÉDIENTS
- 4 tasses de bouillon de boeuf
- 2 tasse de bouillon de poulet
- 4 c. à table de tomates en dés égoutter
- 2 c. a thé poudre d’oignon
- 2 c. a thé poudre d’ail
- 1 oignon en dés
- 4 gousse d’ail écrasé
- Poivre ( pas de sel les bouillions sont déja salés )
PRÉPARATION:
- Laisser mijoter le tout 40 minutes ensuite passer au tamis pour enlever les morceaux et épaissir avec 1 cuillère a table de fécule de maïs et 3 cuillère table d’eau froide.
- Brasser au fouet jusqu'à épaississement.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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