Recette: Sauce à spaghetti de style resto Mikes.
PARTAGER LA RECETTE +"Servir avec des croûtons à l'ail !"
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Recette: Sauce à spaghetti de style resto Mikes.
INGRÉDIENTS
- 1 1/2 lb boeuf haché
- 1 1/2 lb porc haché
- 1,36 L jus de tomate
- 1 boîte (796 ml) tomate écrasées
- 2 boîtes (284 ml) crème de tomates
- 2 boîtes (156 ml) pâte de tomates à l'ail
- 1/2 bouteille sauce chili
- 2 boîtes (284 ml chaque) champignons
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 poivron vert
- 5 carottes
- 5 branches céleris
- 1 c à thé sucre
- 2 c à soupe sauce Worcestershire
- 1 sachet épices El Ma Mia H-14
PRÉPARATION:
- Cuire le boeuf et le porc haché dans une poêle et mettre dans une rôtissoire.
- Couper tout les légumes au robot culinaire et ajouter à la viande.
- Ajouter les autres ingrédients, bien mélanger et mettre au four à couvert à 300 °F pendant 1 heure à partir du moment que la sauce mijote.
- Brasser de temps en temps.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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