Recette: Sauce aigre-douce.
PARTAGER LA RECETTE +"Très bon avec du poulet et du porc."
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Recette: Sauce aigre-douce.
INGRÉDIENTS
- 1 tasse (250 ml) de sucre
- 1/2 tasse (125 ml) de vinaigre
- 1/2 tasse (125 ml) d’eau
- 3 cuillères à soupe de ketchup
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1 petit oignon (facultatif)
- 1 gousse d'ail (facultatif)
PRÉPARATION :
- Dans un chaudron, combiner le sucre, le vinaigre et l’eau.
- Faites chauffer à feu moyen jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
- Dans un petit bol, combiner la fécule de maïs avec le ketchup.
- Ajouter le mélange de ketchup+fécule dans le chaudron lorsque le sucre de celui-ci est dissous.
- Porter à ébullition.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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