Recette: Sauce au fromage.
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Recette: Sauce au fromage.
INGRÉDIENTS
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 c. à soupe de farine tout usage
- 1 tasse de lait
- 1 1/2 de fromage cheddar râpé
- Sel et poivre au goût
PRÉPARATION:
- Fondre le beurre dans une casserole à feu moyen et y fouetter la farine jusqu’à onctuosité.
- Incorporer le lait en brassant.
- Cuire jusqu’à épaississement, environ 3 minutes.
- Ajouter le fromage cheddar et chauffer en remuant jusqu’à ce qu’il soit fondu. Assaisonner de sel et poivre.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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