Recette: Sauce au maïs en grain de maman.
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"Un goût de mon enfance !"
INGRÉDIENTS
- 1 petit oignon haché très, très finement
- 3 c à soupe de beurre
- 3 c à soupe de farine tout usage
- 2 tasses lait
- 1 boîte de maïs en grain 341 ml, égoutter
- 1/4 cuillère à table muscade
- Sel et poivre au goût
PRÉPARATION:
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- Dans une casserole, faire fondre le beurre.
- Ajouter la farine.
- Laisser cuire 2 minutes en mélangeant.
- Ajouter le lait et l'oignon.
- Faire cuire de 5 à 7 minutes, en remuant constamment.
- Ajouter les assaisonnements.
- Ajouter le maïs en grain et bien mélanger.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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