Recette: Sauce au poivre.
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Recette: Sauce au poivre.
INGRÉDIENTS
- 3 c. à soupe de consommer de boeuf en poudre
- 2 c. à soupe de base pour sauce rosbif
- 1/2 c. à thé de moutarde sèche
- 1/2 c. à thé d'épice à steak
- 1 c. à soupe de poivre
- 2 tasses d'eau et 1 tasse de crème
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
PRÉPARATION:
- Ajouter la base de boeuf et la base de sauce à rosbif.
- Incorporer l'eau et apporter à ébullition en brassant avec un fouet.
- Ajouter le poivre, la moutarde sèche et les épices à steak.
- Mélanger 1 c. à soupe de fécule de maïs dans 1 tasse de crème.
- Verser à la préparation sauce en brassant au fouet.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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