Recette: Sauce au rôti de palette.
PARTAGER LA RECETTE +"Servir sur des pâtes !"
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Recette: Sauce au rôti de palette.
INGRÉDIENTS
- 4 tasses de rôti de palette effiloché et haché
- 3 oignons hachés fin
- 5 branches de céleri hachés
- 1 poivron rouge haché
- 1 poivron orange haché
- 1 poivron jaune haché
- 1 c.à soupe d'épices à légumes
- 1 c.à soupe d'épices à steak
- 1 boites de tomates en dés épicés (796ml)
- 1 boite de soupe aux tomates (284ml)
- 650 ml de sauce aux tomates
- 1 c.à soupe de sucre
- 1 c.à thé de sauce siracha
- 1 c.à soupe de sauce worsestershire
- 1 c.à soupe de sauce soya
- 1 c.à soupe de bovril au boeuf
- Poivre au goût
PRÉPARATION:
- Cuire les pâtes dans de l'eau et ajouter le bovril.
- Cuire selon les instructions sur la boite moins 1 minute.
- Ensuite garder 1/2 tasse de l'eau de cuisson et égoutter les pâtes.
- Mettre l'huile dans un chaudron, ajouter les légumes.
- Faire revenir 10 minutes pour bien les attendrir.
- Ajouter le boeuf.
- Faire réchauffer 5 minutes.
- Ajouter le reste des ingrédients.
- Bien brasser le tout.
- Laisser mijoter 30 minutes.
- Ajuster les assaisonnements.
- Fermer le rond et laisser reposer le temps que tout les goûts se mélangent bien.
- Déguster avec vos pâtes préférées.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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