INGRÉDIENTS

• 2 c à thé poivre noir moulu


• 2 c à thé farine blanche


• 2 c à thé bouillon concentré liquide au poulet


• 2 c à thé bouillon concentré liquide au boeuf


• 1/2 tasse eau froide


• 2/3 tasses crème 15% à cuisson

PRÉPARATION:

• Mélanger le poivre noir, la farine, le bouillon concentré au poulet, le bouillon concentré au boeuf, l'eau et la crème 15 %.


• Cuire à feu moyen en brassant au fouet jusqu'à épaississement, environ 2 minutes après l'ébullition.