Recette: Sauce béchamel au fromage boursin.
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Recette: Sauce béchamel au fromage boursin.
INGRÉDIENTS
- 1 contenant fromage Boursin ail et herbes
- 1/2 tasse fromage à la crème nature
- 1 tasse lait
- 2 c à soupe (15 ml) margarine
- Sel et poivre au goût
PRÉPARATION:
- Dans une petite casserole, faire fondre ensemble à feu doux sur la cuisinière le contenant de fromage Boursin et le 1/2 de tasse de fromage à la crème.
- Ajouter le lait.
- Ne pas amener à ébullition, garder la température à feu doux tout le long de la recette.
- Battre au fouet entre chaque étape pour obtenir une consistance homogène et non grumeleuse.
- Ajouter la margarine, le sel et le poivre.
- Servir la sauce chaude sur le plat préféré.
- Décorer de persil frais si désiré.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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