Recette : Sauce de style Kentucky.
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Recette : Sauce de style Kentucky.
INGRÉDIENTS
- 4 c à table de beurre
- 5 c à. table de farine
- 1/4 c à. thé sauge
- 1/4 c à. thé de poudre d’ail
- 1/4 c à. thé poivre noir
- 1 cube de bouillon de boeuf
- 1 cube de bouillon de poulet
- 2 tasses d’eau
PRÉPARATION :
- Faire comme une sauce blanche.
- Faire un roux dans la farine et le beurre.
- Ajouter le bouillon boeuf et poulet mélangé dans l’eau.
- Mélanger au fouet.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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