Recette: Sauce passe partout.
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Recette: Sauce passe partout.
INGRÉDIENTS
- 1/4 tasse de sirop d'érable
- 2 c à soupe de beurre
- 2 c à soupe de farine
- 1 c à thé quatre poivre moulu
- 1 tasse bouillon de boeuf
- 1/2 tasse eau
- 1 c à soupe de moutarde de Dijon comble
- 1/4 tasse ou plus crème à cuisson 35 % ou 15 %
PRÉPARATION:
- Fondre le beurre, ajouter le poivre et la farine.
- Mélanger pendant 30 secondes, ajouter le bouillon de boeuf, le sirop d'érable et la moutarde. Bien mélanger.
- Bouillir jusqu'à çà épaississe, réduire le feu et ajouter la crème.
- Brasser et servir.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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