INGRÉDIENTS

• 2 canne de tomates en dés ou rondes


• 1 oignon


• 2 tasse de fromage râpé


• 3 gousses d'ail


• 1 chopine de crème


• Sel et poivre


• 1 c. à soupe de basilic sécher


• 2 c à soupe de beurre

PRÉPARATION:

• Dans un chaudron mettre le beurre et y faire chauffer l'ail et l'oignon.


• Ajouter les canne de tomates.


• Ajouter les assaisonnement, sel, poivre et le basilic.


• Ajouter le fromage et porter doucement à ébulition.


• Ajouter simplement la chopine de crème.


• Passer la sauce au pied mélangeur  quelques seconde.

Si vous aimez une sauce plus épaisse, épaissir avec de la fécule de maïs !