Recette: Saumon à l'italienne et au cari au four.
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Recette: Saumon à l'italienne et au cari au four.
INGRÉDIENTS
- 1 filet de saumon avec la peau
- 1 cuillère à table de jus de citron fraîchement pressé
- 1 cuillère à thé de pâte de cari douce (de type Patak's)
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 2 cuillères à table de coriandre fraîche , hachée
- Épices Italiennes ( beaucoup pour plus de goût )
PRÉPARATION:
- Mettre le saumon sur une plaque tapisser de papier parchemin.
- Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, le jus de citron, la pâte de cari, le sel et le poivre.
- Badigeonner le filet de saumon et saupoudrer généreusement d'épices italiennes.
- Cuire au four à 350F, degrés environ 40 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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