Recette : Saumon santé.
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Recette : Saumon santé.
INGRÉDIENTS
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
- 4 filets de saumon de 170 g, tranché à 1 pouce et 1/4 d’épaisseur
PRÉPARATION :
- Assaisonner le saumon de sel et de poivre.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une casserole à feu moyen élevé.
- Faire cuire le saumon, le côté avec la peau vers le haut, pour environ 4 minutes.
- Baisser le feu à médium.
- Retourner le saumon et le faire cuire pendant un autre 4 à 5 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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