Recette: Sauté de choux de bruxelles, champignons au beurre citronné.
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Recette: Sauté de choux de bruxelles, champignons au beurre citronné.
INGRÉDIENTS
- 4 tasses de choux de Bruxelles, effeuillés et coupés en deux
- 1 barquette (227 g) de petits champignons blancs
- 5 c. à soupe de beurre
- Sel et poivre au goût
- Jus de citron frais
PRÉPARATION:
- Cuire les choux de Bruxelles dans une casserole d’eau bouillante légèrement salée pendant 15 minutes, égoutter et réserver.
- Fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.
- Y faire cuire les champignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Combiner les champignons, les choux et arroser de jus de citron.
- Servir.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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