INGRÉDIENTS

• 500g de porc en lanières


• 2 poivrons en lanières de votre choix


• 1 gros oignon


• 1 filet d’huile d’olive


• 1 feuille de laurier


• 1 branche de thym

PRÉPARATION:

• Dans une cocotte, faites dorer la viande dans de l’huile d’olive, puis ajouter les oignons et les poivrons émincés.


• Saler, poivrer et ajouter le thym et le laurier.


• Ajouter 1/2 tasse de bouillon de poulet et couvrir.


• Laisser mijoter pendant 30 min à feu doux.