INGRÉDIENTS 

• 8 tasses bouillon de poulet


• 2 carottes en rondelles


• 2 branches céleris en dés


• Quelques fleurons de brocoli ( facultatif )


• 1 oignon émincé


• 1 tasse pâtes alimentaires en forme d'alphabets


• 2 cuillères à thé beurre


• 2 cuillères à thé concentré de bouillon de boeuf style Bovril


• poivre au goût


• sel au goût

PRÉPARATION:

• Dans une casserole pouvant contenir tous les ingrédients, faire fondre le beurre. Sauter l'oignon.


• Ajouter les carottes et le céleri et cuire pendant 5 minutes.


• Verser le bouillon de poulet, le concentré de bouillon de boeuf, les pâtes alimentaires, le sel et le poivre.


• Laisser mijoter pendant 30 minutes à feu moyen.