Recette: Soupe aux gourganes.
PARTAGER LA RECETTE +"Délicieuse !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Soupe aux gourganes.
INGRÉDIENTS
- 15ml (1c. à soupe) beurre
- 110g (1/4 de livre) de lard salé
- 2 branches de céleri en petits cubes
- 2 carottes moyennes en petits cubes
- 1 gros oignon haché finement
- 2 tasses degourganes
- 1/2 de tasse (100 gr) d'orge mondé
- 1 grosse cuillère à soupe d'herbes salées
- 10 tasses d'eau
- 1 sachet de soupe poulet et nouilles
PRÉPARATION:
- Faire revenir doucement le lard salé dans le beurre.
- Ajouter l'orge et laisser absorber les jus de cuisson pour environ une minute.
- Ajouter tout le reste des ingrédients, couvrir avec l'eau.
- Amener à ébullition, puis réduire et laisser mijoter mi-couvert doucement 3 heures.
- 30 minutes avant la fin de cuisson, ajouter le sachet de soupe, poulet et nouilles.
- Ajouter de l'eau au besoin.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques