INGRÉDIENTS

• 8 carottes


• 1 gros oignon


• 3 branches de céleris


• 1/2 navet environ ( 1 1/2 tasse)


• 1 canne de tomates en dés 28 oz


• 2 boîtes de bouillion de poulet du commerce ou maison


• 2 c. a soupe de beurre


• Sel et poivre

PRÉPARATION:

• Faire suer les oignons dans le beurre 1 minutes.


• Ajouter les légumes, les tomates en dés et le bouillion de poulet.


• Pour plus de goût je rajoute 1 c à soupe de consommer de poulet en poudre mais ne met pas de sel.


• Poivre seulement.


• Amener à ébulition et laisser mijoter à feu très doux 1 heure couvert entre ouvert.