Recette: Soupe aux légumes, vide frigo.
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Recette: Soupe aux légumes, vide frigo.
INGRÉDIENTS
- Carottes
- Céleri avec les feuilles
- Piment vert
- Oignons
- Échalotes
- 1 canne de tomates en dés
- 1 canne de jus de tomates
- 1 canne de soupe aux tomates
- 1 canne de pâte de tomate,
- 1 boîte de bouillon de boeuf
- Eau au besoin
- Sel et poivre
- Sariette au goût
PRÉPARATION:
- Couper les légumes de la grosseur de votre choix et pour la quantitée que vous voulez.
- Faire suer l'oignon et ajouter les autres légumes. Ensuite ajouter tous les autres ingrédients.
- Mélanger tous les ingrédients dans un chaudron et amener à ébullition.
- Mijoter doucement 30 à 40 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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