Recette: Soupe méli-mélo.
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Recette: Soupe méli-mélo.
INGRÉDIENTS
- 1 canne de jus de tomates
- 2 tasses de carottes
- 2 branche de céleri
- 1 gros oignon
- 1 tasse de navet
- Sel et poivre
- 2 c. à soupe de base de poulet
- 2 c. à soupe de base de boeuf
- Beurre
- 12 tasses d'eau
- Tomates cerises
PRÉPARATION:
- Couper en 2 vos petites tomates.
- Faire revenir dans du beurre 2 ou 3 minutes les légumes.
- Ajouter au moins 12 tasses d'eau et tous les autres ingrédients.
- Laisser bouillir doucement 45 minutes.
- Apres 45 minutes ajouter 1/2 tasse de petite pâtes dans la soupe.
- Cuire encore 10 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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