Recette: Soupe-repas aux coeurs de poulet.
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Recette: Soupe-repas aux coeurs de poulet.
INGRÉDIENTS
- 2 livres de coeurs de poulet
- 8 tasses de bouillon de poulet
- 1/2 tasse de carottes en dés
- 1/2 tasse de céleris en dés
- 1 oignon haché
- 3/4 tasse de pâtes à soupe mélangées
- Sel et poivre
- Beurre
PRÉPARATION:
- Faire revenir les coeurs dans une assez grande casserole, avec les légumes environ 5 minutes dans du beurre.
- Incorporer le bouillon de poulet.
- Amener à ébullition, ajouter les pâtes.
- Couvrir et laisser mijoter doucement environ 20 minutes.
- Saler et poivrer.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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