Recette: Soupe repas aux gnocchis, poulet et légumes.
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Recette: Soupe repas aux gnocchis, poulet et légumes.
INGRÉDIENTS
- 1 livre de poitrines de poulet
- 1/2 c à thé de poivre
- 1 cuillère à thé de poudre d'oignon, de poudre d'ail et de flocons de persil
- 1 oignon haché
- 4 morceaux de céleri en petits morceaux
- 4 carottes en petits morceaux
- 1 boîte de 10 oz de crème de poulet
- 1 boîte de 10 oz de crème de céleri
- 2 tasses de bouillon de poulet
- Gnocchis en paquet de 16 oz
- Sel d'assaisonnement
PRÉPARATION:
- Ajouter le poulet dans une mijoteuse et assaisonner avec du poivre, de la poudre d'oignon, de la poudre d'ail et des flocons de persil.
- Ajouter l'oignon, le céleri, les carottes, la crème de poulet, la crème de céleri et le bouillon de poulet.
- Cuire à feu vif pendant 4 heures ou à feu doux pendant 6 heures.
- Une fois le poulet cuit, râpez-le ou coupez-le en cubes et remettez-le dans la mijoteuse.
- Ajoutez le paquet de gnocchis.
- Tournez la mijoteuse à feu vif et laissez cuire environ 30 minutes.
- J'aime le goûter une fois cuit et ajouter un peu de sel d'assaisonnement si besoin à la fin.
- Une fois les gnocchis tendres, servez !
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Bon appétit!
Maman xx;)
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