Recette: Soupe repas de style Italienne.
PARTAGER LA RECETTE +"Servir avec un pain croûté !"
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Recette: Soupe repas de style Italienne.
INGRÉDIENTS
- 1 gros oignon haché
- 2 branches de céleri haché
- Beurre au besoin
- Épices italiennes, le persil, la sauge, le sel et, l'ail haché, le poivre
- 5 litres d'eau
- 2 tasses de carottes râpées
- Bok choy au goût
- Consommer de poulet en poudre au besoin
- 1/2 à 3 /4 tasse de pâtes à soupe de votre choix
PRÉPARATION:
- Faire suer dans du beurre, les oignons et les céleris.
- Ajouter et porter à ébullition, l'eau et le consommer de poulet en poudre. réduire à mijoter pendant 20 minutes.
- Ajoutez les pâtes, 2 tasses de carottes hachées, et de la bouk choy.
- Goûtez et ajoutez du sel et du poivre si besoin.
Boulettes de viande:
- 1 livre de porc haché maigre
- 1 livre de dinde haché ou de poulet
- 2 oeufs
- 1 tasse de chapelure
- 1 c à thé d'assaisonnement italien
- Mélangez bien cuire en 350F jusqu'à ce les boulettes soit dorées.
- Ajouter à la soupe.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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