Recette : Soupe végétarienne aux nouilles.
"Super bonne !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette : Soupe végétarienne aux nouilles.
INGRÉDIENTS
- 1 boîte bouillon pho Prêt à utiliser de CAMPBELL’S
- 4 oignons verts moyens, émincés
- 1/2 c. à t. (3 mL) gingembre, fraîchement râpé
- 1 c. à s. (15 mL) sauce soya ou tamari
- 2 carottes moyennes, pelées et coupées en julienne
- 6 champignons mini bella, blancs ou cremini, émincés
- 3 petits bok choys, coupés en quartiers
- 200 grammes tofu extra ferme, coupé en dés
- 100 grammes nouilles de riz plates
PRÉPARATION :
- Dans une grande marmite ou un faitout, mélangez le bouillon Pho de CAMPBELL’S avec les oignons verts, le gingembre et la sauce soya.
- Porter le bouillon à faible ébullition, puis ajouter les carottes, les champignons, les petits bok choys, le tofu et les nouilles de riz.
- Cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les légumes se soient attendris et que les nouilles soient bien cuites.
- Servir avec des jalapenos tranchés, du basilic thaï frais et des quartiers de lime.
- Si vous ne trouvez pas de bok choy à l’épicerie, optez pour du brocoli, des pois mange-tout ou de jeunes feuilles d’épinards.
- Garnissez la soupe de jalapenos émincés, de basilic thaï frais et de quartiers de lime.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
![](images/rcmamantome2.webp)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
![](images/rcmamantome1.webp)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques