INGRÉDIENTS

• 2 boîtes de bouillon de poulet du commerce ou maison


• 2 c à soupe de beurre


• 1 gros oignon haché


• 2 carottes en rondelles


• 2 branches de céleri cubés


• 1 boîte (14,5 oz) de tomates en dés  2


• 2 cannes de crème de tomates non diluée


• 1 tasse de fèves vertes en cannes ou fraîches, coupées en morceaux


• 1 tasse de maïs en grains


• Sel et poivre noir au goût


• 3/4 tasse de nouilles mélanger

PRÉPARATION:

• Dans une grande casserole, saisir l'oignon et les légumes dans du beurre 3  minutes, ensuite ajouter tous les autres ingrédients.


• Porter à ébullition et laisser mijoter 30 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.


• En fin de cuisson si trop épaisse ajouter de l'eau et rectifier l'assaisonnement.