Recette: Le Spaghetti aux saucisses de maman, quel délice!
PARTAGER LA RECETTE +"Petits et grands vont adorer !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Le Spaghetti aux saucisses de maman, quel délice!
INGRÉDIENTS
- 250 g de pâtes (spaghetti )
- 3-4 tasses d'eau
- 1/2 cuillère à soupe de sel
- 2 cuillères à soupe d'huile végetale
- 8 saucisses fumés
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- 1 oignon
- 1 cube de maggi, (ou bouillon de poulet)
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1/4 poivron vert, rouge et jaune
- Persil
- 3-4 clous de girofle
- 1 petite gousse d'ail
- 1/4 tasse d'eau
PRÉPARATION:
Cuisson des pâtes:
- Faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée et huilée, selon le temps indiqué sur le paquet. Égoutter et réserver.
Cuisson des saucisses et de la sauce:
- Couper les saucisses en rondelles ou en morceaux.
- Puis les oignons, les poivrons et réservez-les.
- Dans une casserole à feu moyen, ajouter l’huile puis faire revenir les saucisses pendant 1 minuit environ pour les faire dorer.
- Faire revenir les oignons, les poivrons pour les dorer légèrement.
- Ajouter le concentré de tomates et mélanger bien avec les ingrédients précédents.
- Ajouter un peu d’eau et laisser mijoter dans 5 minutes
- Puis, ajouter les clous de girofle, le persil, le poivre, l’ail.
- Émietter le cube or de maggi.
- Mélanger le tout.
- Laisser mijoter 5 à 10 minutes.
- Dans la passoire, passer les spaghettis sous l’eau afin d’éviter que celles-ci collent entre elles.
- Puis, ajouter à la préparation de saucisses pour bien les imprégner de la sauce.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques