INGRÉDIENTS

• Spaghettini cuit de blé et régulier ( moitié, moitié )


• 2 cuillères à table beurre


• 1 gros oignon tranchés minces


• 1 poivron rouge en cubes


• 2 branche céleri hachée finement


• 1 casseau champignons tranchés ou en conserve


• 2 à 3 tranches d'escaloppes de porc couper en lanières


• Sauce soya au goût


• Poivre au goût


• Poudre d'ail au goût

PRÉPARATION:

• Dans un poêlon, faire fondre le beurre à feu moyen.


• Cuire les lanières de porc.


• Ensuite ajouter les légumes.


• Faire cuire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.


• Ajouter la sauce soya.


• Faire chauffer environ 2 minutes à feu moyen.


• Couvrir et laisser chauffer le tout environ 5 minutes à feu bas.


• Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 15 minutes.


• Égoutter les pâtes et remettre dans la casserole.


• Ajouter le mélange de légumes au porc, bien mélanger.