Recette: Spares ribs à ma façon.
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Recette: Spares ribs à ma façon.
INGRÉDIENTS
- 1/3 tasse de sauce Hosin
- 1/3 tasse de Ketchup
- 1/3 tasse de Sirop d'Érable
- 1/4 tasse de sauce soya
- 1/4 tasse de Moutarde
- 1 c.à soupe de sauce siracha
- 2 c.à thé d'ail haché
- 1 c.à thé de gingembre haché
- 2 kg de côtes levées de dos séparées
- 1 c.à soupe de poivre en grain moulu
- 1 1/2 tasse de bouillon de poulet
PRÉPARATION:
- Dans le bol de la mijoteuse mettre ls sauce hosin, le ketchup, le sirop d'érable, la moutarde, la sauce soya, la siracha, l'ail et le gingembre et mélanger.
- Bien poivrer les côtes levées.
- Les ajouter dans le bol de la mijoteuse et brasser pour que la marinade soit sur toutes les côtes levées.
- Ajouter le bouillon de poulet autour.
- Cuire à haute intensitée 7 heures.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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