Recette: Steak comme au resto.
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Recette: Steak comme au resto.
INGRÉDIENTS
- 2 gros steaks de votre choix morceaux
- 1/4 de tasse (65 ml) d’huile d’olive
- 2 c à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 c à soupe de sauce soya
- 2 c à soupe de sauce worcestershire
- Épices à steak Elmamia ( les meilleures)
PRÉPARATION:
- Mélanger tous les ingrédients de la marinade.
- Verser dans un grand sac hermétique.
- Piquer les morceaux de viande, ajouter les épices à steak et déposer dans le sac hermétique.
- Bien mélanger.
- Laisser mariner au réfrigérateur pendant de 4 à 8 heures heures.
- Sortez les steaks du réfrigérateur 30 à 45 minutes avant la cuisson afin qu’ils prennent la température de la pièce.
- Cuire sur le BBQ.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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