INGRÉDIENTS

• 1 lb de boeuf haché


• 1 sachet soupe à l'oignon


• 2 cuillères à table bouillon concentré liquide au boeuf (Bovril)


• 2 grosses carottes en petits morceaux


• Eau


• Sel et poivre


• Viande (restants) peuvent être ajoutés si désiré

PRÉPARATION:

• Faire revenir la viande dans un poêlon, égoutter et verser dans un chaudron.


• Ajouter tous les autres ingrédients, sel et poivre laisser mijoter a feu doux 20 minutes.


• En fin de cuisson épaissir avec de la fécule de maïs diluée dans de l'eau froide.

Servir avec des pommes de terre en purée ou bouillies !