Recette: T-Bone et sa marinade au Jack Daniel.
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Recette: T-Bone et sa marinade au Jack Daniel.
INGRÉDIENTS
- 1/4 tasse de Whisky
- 1/4 tasse de sauce soya
- 1/4 tasse de moutarde de Dijon
- 1/4 tasse de d’oignons verts hachés
- 1/4 tasse de cassonade, tassée
- 1 c à soupe de sauce Worcestershire
- Poivre noir au goût
- Épices à steak Elmamia ou autre
PRÉPARATION:
- Combiner tous les ingrédients et mélanger.
- Badigeonner les T-bone et laisser mariner 12 heures.
Note:
Si vous marinez des fruits de mer, laissez mariner 1 heure seulement !
Lorsque la viande est cuite, badigeonnez une nouvelle fois de la sauce avant de la retirer du grill.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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