Recette: Taco souple au boeuf.
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Recette: Taco souple au boeuf.
INGRÉDIENTS
- 15 ml (1 c. à soupe) huile de canola
- 455 g (1 lb) boeuf ou porc haché maigre
- 478 g (1 boîte) ensemble à tacos souples
- Au goût, salsa douce
- 375 ml (1 1/2 tasse) fromage tex-mex râpé
- 18 tomates cerises coupées en deux
- 4 à 6 feuilles de laitue finement hachées
PRÉPARATION:
- Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile et cuire le boeuf haché à feu élevé jusqu’à ce qu’il ait perdu sa teinte rosée.
- Ajouter le mélange d’épices de l’ensemble à tacos et ajouter 175 ml (3/4 tasse) d’eau.
- Remuer fréquemment et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- Faire chauffer les tortillas comme indiqué sur l’emballage.
- Garnir les tacos souples de viande, de salsa, de fromage, de tomates cerises et de laitue.
- Refermer et servir immédiatement.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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