Recette: Tarte au citron et au fromage à la crème.
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Recette: Tarte au citron et au fromage à la crème.
INGRÉDIENTS
- 1 croûte de tarte profonde de 9 pouces surgelé
- 1 boîte de 212 g de garniture à tarte au citron Shiriff
- 1/3 tasse d'eau froide
- 1 3/4 tasse d'eau bouillante
- 2 oeufs
- 1 paquet de 250 g de fromage à la crème, ramolli
PRÉPARATION:
- Décongeler la croûte de tarte et cuire au four selon le mode d'emploi sur l'emballage.
- Laisser refroidir.
- Cuire la garniture à tarte au citron selon le mode d'emploi sur l'emballage mais utiliser les 2 oeufs entiers, la 1/3 tasse d'eau froide et 1 3/4 d'eau bouillante.
- Laisser refroidir 5 minutes.
- Battre le fromage à la crème jusqu'à consistance onctueuse.
- Réserver 1 tasse du mélange à tarte au citron pour la dernière étape.
- Incorporer graduellement au fromage à la crème, le reste de la garniture à tarte.
- Verser dans la croûte et réfrigérer 15 minutes.
- Napper la tarte de la garniture à tarte réservée.
- Réfrigérer 3 heures et garnir de crème fouettée et de tranche de citron, si désiré.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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