INGRÉDIENTS

Pour la croûte:

• 1 1/2 tasse de chapelure Graham


• 1/3 tasse de margarine tempérée


• 1/3 tasse de sucre

Pour la garniture:

• 2 paquets (250g/paquet) de fromage à la crème


• 1 conserve (300 ml) de lait condensé sucré (Eagle Brand)


• Le jus de 1 citron


• 1 c. à thé d' essence de citron (ou de vanille)


• 1 conserve (540 ml) de garniture pour tarte aux bleuets

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 350 F.


• Dans un bol, mélanger tous les ingrédients "pour la croûte".


• Déposer dans un plat à tarte allant au four en exerçant une pression sur la croûte pour bien l'uniformiser.


• Cuire au four 10 minutes et laisser refroidir.


• Dans un grand bol, mélanger à l'aide d'un fouet électrique le fromage à la crème, le jus et le zeste de citron et l'essence jusqu'à ce que la préparation soit homogène.


• Verser sur la croûte, déposer la garniture pour bleuets et étendre.