INGRÉDIENTS

Croûte :

• 2 tasses de chapelure de biscuits Graham


• 5 c à soupe de beurre fondu

Gâteau au fromage:

• 2 blocs de 8 oz de fromage à la crème, ramollis


• 3/4 ​​tasse de sucre en poudre


• 1/4 tasse de crème sure


• 1 1/2 cuillère à thé d'extrait de vanille


• 3/4 ​​tasse de crème à fouetter épaisse

Garniture aux fraises:

• 2 contenants de 16 oz de fraises fraîches, tranchées


• 1/2 tasse de sucre


• 1 c à thé de jus de citron

Pour le dessus de la tarte:

• Crème fouettée Cool-Whip congelée, décongeler au besoin

PRÉPARATION:

• Dans un bol moyen, mélanger la chapelure de biscuits Graham et le beurre fondu.


• Verser dans un moule à tarte épaos de 9 pcs.


• Presser la croûte vers le bas et vers le haut sur les côtés.


• Préparez la garniture en battant le fromage à la crème pendant deux minutes jusqu'à ce qu'il soit lisse.


• Ajoutez le sucre en poudre et battez jusqu'à consistance lisse.


• Ajoutez la crème sure et l'extrait de vanille et mélangez.


• Transférez le mélange dans un petit bol et fouetter jusqu'à ce que des pics mous se forment.


• Incorporez le mélange de fromage à la crème à la crème à la crème jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.


• Versez la garniture dans le moule sur la croûte et lissez.


• Mettez au réfrigérateur.


• Maintenant, coupez vos fraises en tranches dans un bol en pyrex, ajoutez le sucre et le jus de citron et remuez jusqu'à ce que les fraises soient complètement enrobées.


• Fermez le Pyrex avec le couvercle et placez au réfrigérateur.


• La tarte au fromage et les fraises doivent rester au réfrigérateur pendant au moins 6 heures ou toute la nuit.


• Une fois la tarte pris, versez les fraises sur le dessus.


• Garnir avec de la crème fouettée Cool-Whip décongeler, à votre goût.