Recette: Tarte au sucre 2 abaisses.
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Recette: Tarte au sucre 2 abaisses.
INGRÉDIENTS
- 2 tasses de cassonade
- 1 c à thé de farine
- 1/2 tasse de crème à 15 %
- 1/2 tasse de lait
- 1 c à thé de beurre
- 2 abaisses de croûte de tarte non cuite de 9 po (23 cm) de diamètre
PRÉPARATION:
- Dans une casserole, mélanger la cassonade et la farine.
- Ajouter la crème, le lait et le beurre et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
- Porter à ébullition et laisser bouillir pendant environ 3 minutes, en brassant sans arrêt.
- Verser la garniture dans la croûte.
- Recouvrir de l'autre abaisse et sceller les rebords avec du lait.
- Faire des incisions sur le dessus pour laisser sortir la vapeur de cuisson.
- Cuire au four préchauffé à 450°F (230°C) de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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