Recette: Tarte aux bleuets congelés.
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Recette: Tarte aux bleuets congelés.
INGRÉDIENTS
- 2 abaisses de tarte non cuites
- 4 tasses de bleuets congelés
- 4 c à thé d'eau.
- 1 c à table de farine.
- 2 c à table de fécule de maïs
- 1 tasse de sucre ou moins
- 1/8 c à thé de sel
- 2 c à thé de beurre.
PRÉPARATION:
- Mettre les bleuets congelés dans un plat et ajouter l'eau.
- Mélanger ensemble la farine, la fécule, le sucre et le sel. Brasser.
- Verser la préparation de farine dans les bleuets.
- Brasser ensemble pour bien enrober les bleuets.
- Vider les fruits dans l'abaisse.
- Déposer 1 c à thé de beurre disperser sur les bleuets sur chaque tarte.
- Recouvrir de l'autre abaisse perforée
- Cuire 15 minutes à four 425F. et réduire le feu à 350F pour 40 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée.
Note: Quand cette tarte est complètement refroidi, elle ne coule pas!
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Bon appétit!
Maman xx;)
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