INGRÉDIENTS

• 3 oeufs


• 1 tasses sucre


• 1 1/4 tasse lait


• Un peu muscade


• 1 pâte à tarte

PRÉPARATION:

• Mélanger le tout et verser sur votre pâte à tarte.


• Mettre le four à 400°F (200°C) pendant 5 minutes et baisser le four à 350°F (180°C) jusqu'à ce que ce qu'un couteau inséré en ressorte sec.


• Il ne faut pas que le milieu soit liquide.


• Si c'est le cas, poursuivre la cuisson.