Recette: Trempette chaude au poulet.
"Servir avec une baguette de pain, des croustilles au maïs, des pains plats ou des légumes !"
Recette: Trempette chaude au poulet.
INGRÉDIENTS
- 1 lb de poitrines de poulet et de hauts de cuisse de poulet
- 8 oz de fromage à la crème, ramolli
- 1 1/2 tasse de fromage mozzarella, râpé
- 1/2 tasse de vinaigrette ranch
- 1/2 tasse de sauce piquante
PRÉPARATION:
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
- Déposer le poulet sur une plaque à biscuits recouverte de papier d’aluminium, en prenant soin d’étaler les morceaux de manière à former une seule couche.
- Cuire 30 minutes ou jusqu’à ce que le poulet atteigne une température interne de 165 °F (75 °C).
- Laisser refroidir 5 minutes, puis effilocher le poulet.
- Dans un gros bol, à l’aide d’un batteur électrique, mélanger le poulet, le fromage à la crème, 1/2 tasse (125 ml) de fromage mozzarella, la vinaigrette ranch et la sauce piquante.
- Verser la trempette dans un plat allant au four, couvrir de papier d’aluminium et cuire 15 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit bien chaude.
- Saupoudrer de la quantité restante (1 tasse [250 ml]) de mozzarella et cuire au four à découvert 5 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le fromage bouillonne.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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