Recette: Trempette chaude et feta.
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Recette: Trempette chaude et feta.
INGRÉDIENTS
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- 1/3 gros poivron vert, tranché court + fin
- 1/3 de tasse d'oignon rouge, tranché finement
- 3/4 tasse de tomates, coupées en dés
- 2 gousses d'ail, hachées
- 7 oz de fromage feta, émietté
- 1 tasse de mozzarella râpée
- 1/2 c à thé d'origan séché
- 1/4 c à thé de flocons de piment
PRÉPARATION:
- Dans une poêle moyenne, faites chauffer votre huile.
- Ajoutez les poivrons et les oignons et faites revenir quelques minutes à feu moyen-doux.
- Ajoutez ensuite vos tomates et brisez-les avec votre spatule pendant environ une minute ou deux.
- Incorporez ensuite l’ail pendant 30 secondes.
- Ajoutez maintenant la feta, la mozzarella, l'origan et les flocons de piment.
- Mélangez le tout pour combiner et faire fondre les fromages.
- Transférer dans un bol et servir avec du pain croustillant chaud, des chips ou des bâtonnets de légumes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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