Recette: Viande marinée pour fondue et ses crevettes.
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Recette: Viande marinée pour fondue et ses crevettes.
INGRÉDIENTS:
- Poitrines de poulet en cubes
Marinade pour le poulet:
- Huile
- Ail en purée
- Épices italiennes
- Vin blanc
- Bovril au poulet ( concentré )
Pour le boeuf:
- Un rosbif de boeuf dans l'intérieur de ronde
Marinade pour le boeuf:
- Huile
- Ail en ourée
- Épices à steak
- Vin rouge
- Bovril au boeuf ( concentré )
Pour les crevettes:
- Grosse crevettes de votre choix
Marinade pour les crevettes:
- Huile
- Aile en purée
- Épice ail et fines herbes
- Vin blanc
- Sauce piquante
PRÉPARATION:
- Couper la viande en cubes.
- Mélanger la marinade et laisser mariner dans un sac hermétique 12 heures au frigo.
- Sortir 30 minutes avant de manger.
- Faire pareil pour les crevettes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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