INGRÉDIENTS

• 1 concombre anglais


• 1 1/2 tasse de vinaigre blanc


• 1 cuillère à soupe de sel de table


• 1 cuillère à café de grains de poivre noir entiers


• 2 cuillères à soupe de sucre


• 3 brins d'aneth frais


• 3 gousses d'ail

PRÉPARATION

• Couper les concombres. Placez les concombres dans un contenant hermétique ou utilisez un pot Mason.


• Dans une petite casserole, mélanger le sucre, le vinaigre, le sel, les grains de poivre et l'ail. Porter à ébullition puis retirez du feu.


• Verser le mélange dans le bocal de concombres jusqu'à ce qu'il soit plein. Placez le couvercle et laissez refroidir à température ambiante.


• Une fois refroidi, ajoutez de l'aneth frais. Réfrigérer toute la nuit avant de manger.