Recette:Jambalya à la mijoteuse.
PARTAGER LA RECETTE +"Servir avec un bon pain croûté!"
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Recette:Jambalya à la mijoteuse.
INGRÉDIENTS
- 3 poitrines de poulet coupées en deux
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) d'origan
- 1 oignon haché finement
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de basilic
- 1 petit poivron haché finement 1c.à thé de sel
- 1 gousse d'ail
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de poivre
- 1 carotte tranchée mince
- 1 lb de crevettes prêtes à manger congelées, dégelées
- 1 boîte (19 onces) de tomates, coupées ou en cubes
- 2 tasses (500 ml) de riz cuit.
PRÉPARATION :
- Mêler ensemble dans la mijoteuse, poulet, oignon, poivron, ail, carotte, tomates, origan, basilic, sel et poivre.
- Couvrir et cuire à basse température de 6 heures.
- Environ une heure avant la fin de la cuisson, ajouté les crevettes et le riz.
- Couvrir et cuire une heure de plus ou jusqu'à ce que la préparation soit chaude.
Donne 4 portions !
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Bon appétit!
Maman xx;)
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